人気きりしきのパンも買える!さいたま市の風舎 木よう市

無性に美味しいパンが食べたくなる時ってありませんか?

さいたま市には美味しいパン屋さんがたくさ~んありますが、今回はさいたま市中央区で買える、とっても美味しい「きりしき共同作業所」で作られているパンのご紹介です。

スポンサーリンク

美味しいと噂 きりしき共同作業所のパン

きりしきのパン

「きりしき共同作業所」というのは障害者支援施設で、そちらで働く方達が作っているパンなのです。
全て国産小麦粉使用だそうです。

固定店舗はなく、毎週火曜にさいたま市中央区役所で販売しています。

第一木曜日は「風舎」という別の障害者施設で販売します。

今回私が訪れたのは、この「風舎」です。

何年も前から、風舎の皆さんが引き売りや施設の前で販売をされているというのを知っていたのですが、残念ながらタイミングが合わず、念願の初訪問なのでした!

「風舎」の近くまで行くと、作業所の皆さんの「いらっしゃいませ~」「いかがですか~」などど声掛けしている声が聞こえてきました。
風舎は新大宮バイパス沿いなので車通りが非常に激しいんです。そのバイパスの反対側まで聞こえてくるって本当にすごいですよね!
皆さんの一生懸命さに胸が熱くなります。

きりしき共同作業所のパンが美味しい

きりしきのパン

風舎に着くと、皆さんが「いらっしゃいませ~」と大きな声で迎えてくれました。

皆さんの方が大変なはずなのに、「暑い中来ていただきありがとうございます」とまで言っていただきました。表面上の挨拶をするお店も多くなりましたが、心から挨拶してくれているのが分かって素敵だなと思いました。

きりしき作業所のパンは天然酵母のものが特に人気だそうで、私が訪れた時には天然酵母のものは完売でした~ 泣

それでも、美味しそうなパンが沢山あって、選ぶのに迷ってしまいましたが、今回はバターロール(5つで¥270)とチョコクロワッサン(2つで¥220)を選びました。

きりしきのパン

翌日の朝食に食べようと思っていたのですが、バターロールの味見をしたら、美味しくて一気に2つも食べてしまいました 笑
ふわふわで、どことなく懐かしい感じの味です。
翌朝、玉子とツナを挟んで食べたら、とても相性が良かったです。
大きさも充分あるので具材を挟むのもおすすめですよ。

チョコクロワッサンは甘さがとても控えめです。
甘いものを想像しているとちょっと物足りないかもしれません。

どちらのパンも今流行りのカフェ風のパンではなく、懐かしい、素朴でとても優しい味です。
子供の頃、近所にあったパン屋さんを思い出しました。
無添加だし、お子さんにも向いているかもしれませんね。

スポンサーリンク


原材料は至ってシンプル。安心できますね。

パンを製造する障害者施設って多いですよね。
聞いたところによると、非常にきっちりした性格の方が多いので、粉を扱う計量や工程がともなうパン作りの作業というのは非常に向いているそうです。

でも、これだけお店があるエリアで、”障がい者が作ってるから買ってください” では売れないですよね。きりしきのパンは、本当に美味しいから皆さんに指示されているのだと実感しました。

風舎の皆さんが作った作品

月一回、「風舎」の前で行われる木よう市では、きりしきのパン以外に、風舎の皆さんが作った作品も販売されています。

風舎の木よう市

たたみの縁で使ったバッグ、ポーチ、ティッシュケース、ペットボトルケースなど色々あります。
カラフルで綺麗ですよね!デザインも素敵でしたよ。

蛇口磨き

私は手編みの蛇口磨きを買いました。確か、200円くらいでした。
蛇口周りの水垢や汚れ取りにとっても便利!

風舎 木曜市

お野菜も沢山あります!
そして安い!

丸いズッキーニ
丸いズッキーニなんて珍しくないですか?
お肉と一緒に塩コショウで炒めるだけで美味しいと教わりました。

風舎の木よう市
農作業にかかせないアームカバーも販売しています。
レース調だったり、柄モノだったりとオシャレなんです!
おばあちゃんが使うモノなんて言わせない!笑

思わず色々欲しくなってしまいましたが、今回はこれだけで我慢。

帰る時も皆さん大きな声で「ありがとうございました~」と言って下さいました。

風舎の木よう市の詳細

風舎の木よう市

住所:さいたま市中央区桜丘1-1-17 風舎前

日程:毎月1回、第一木曜日
時間:13:30~15:00
引き売り:13:45頃 宮前団地/14:25頃 八王子公園

お問い合わせ:NPO法人みんなの風福祉会 風舎
電話:048-854-4854

お読みいただきありがとうございました。

スポンサーリンク

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする