海外から来た知人を日本食レストランに連れて行ってあげようと思った時、
代表的な日本食には、お寿司、天ぷら、すき焼き、おでん、焼き鳥などなどありますが、
その中でも、天ぷらは老若男女の外国人に人気が高い日本食だそうです。
どうせ連れて行ってあげるなら、「ただの」の天ぷらではなく、サプライズ!がある天ぷらを食べさせてあげるのはいかがでしょうか?
Oh, my god!! オーマイガー!
なんて声が聞こえてくる、外国人にも大人気の天ぷら屋さんをご紹介します。
天ぷらの老舗 つな八
おすすめするお店は、天ぷらつな八です。
大正13年に新宿で創業、今では全国に30店舗ほどある、天ぷらの老舗です。
店舗一覧は→こちらです。
私たちが利用した日も、外国の方が多かったです。
アジアの方がほとんどおらず、欧米系の方ばかりなのも特徴かもしれません。
英語のメニューもありますし、職人さんも英語を話す方がいて、
天ぷらを提供する時に英語で説明もしてくれます。
いつもお店の前には順番待ちの方が何組もいますので、予約をして行かれる方がスムーズですよ。
新宿本店 店内の様子
全国に30店舗ほどありますが、今回は新宿本店の様子をご紹介します。
暖簾をくぐるとすぐにカウンターが続いています。
昔ながらのお鮨屋さんといった雰囲気です。
老舗天ぷら屋と言えども、気取った感じは無いのでリラックスできます。
服装もカジュアルで問題ありません。
(外国人はティーシャツの方も多いです)
テーブル席もありますが、職人の手さばきも見られるし、揚げたての最高の状態をいただけるので、テーブル席より、むしろカウンター席を指定されるのがおすすめです。
天ぷらをパチパチと揚げる音や、香ばしい香りも楽しめますよ。
▲お皿がセットされています
つな八 おすすめメニュー
車海老
▲尻尾や脚まで食べられる様に処理されています。
イカ
鮎
▲自立しているんです!
Oh, my god!!
うに海苔巻き
▲私はうにが唯一苦手なのですが、これは本当に美味しいです。
蛤の姿揚げ
食べかけをお見せして恐縮ですが、
地はまぐりのむき身を刻んだ椎茸の上にのせ、揚げてあります。
はまぐりの貝殻の上にのっているので、殻ごとかじらないように気をつけて下さいね!
野菜
▲インゲンとさつまいも
玉子黄身揚げ天ぷらは、衣に卵を混ぜて作りますが、卵そのものを揚げるなんて
Oh my God!オーマイガー!です^^
枝豆のスープ(だったと思う)▲熱い天ぷらが続くので、さっぱりいただけます
かき揚げ
お好みで丼にしてもらえます。
タレも絶妙です。
赤味噌の味噌汁にもすごく合います。
お塩も季節によって最適な種類に変えているそうです。
外国人も感動 アイスの天ぷら
外国人でなくても、アイスクリームの天ぷらと聞けば、すごく気になる方も多いのではないでしょうか。
つな八は天ぷらの老舗で、文句なく美味しいのですが、実はアイスクリームの天ぷらを作ったのも元祖と言われていて、食事と同様に大人気メニューのひとつなんです。
アイスクリームの天ぷらはこちら!!
▲ジャムとはちみつが付いてきます
これは是非食べてみて下さいね!
外はホクホク&アツアツなのに、中のアイスはひんやり。
なんで溶けてないの!?
と驚きます。
本当に不思議な感覚です。
見た目のびっくりだけではなく、もちろんお味も最高です!
周りの外国人たちから「ワオ! アンビリーバボー!!」
なんて声が聞こえてきました。
日本人の私たちから見ても純粋にすごい技です^^
どこの国にもアイスクリームはありますので、それが揚げてあるなんて見たことない方が多い様です。
やはり日本はすごい!と感動してくれますよ^^
まとめ
いかがでしたか?
つな八の天ぷら、サクサク、ホクホク。どれも本当に美味しいです。
お酒も進んじゃう〜(白ワインが意外に合いますよ)
特に、アイスの天ぷらは外国の方も驚かれること間違いなしですよ〜^^
揚げたての天ぷらの美味しさと美しさに感動し、そして、再度アイスの天ぷらとくればダブルで驚いてくれます^^
もちろん、私たち日本人も、改めて日本食の良さが再発見できます。
今回は新宿の総本店のご紹介でしたが、つな八は全国30店舗あるので、お近くのお店を探してみて下さいね。
外国の方をお連れするお店選びの参考にしていただければ嬉しく思います。
以下につな八のお店の情報を載せておきますね。
お店の情報
天ぷら つな八
店舗一覧は→こちらです。
電話:03-3352-1012
営業時間:平日 11:00~22:30(L.O. 22:00)土日祝日 11:00~22:30(L.O. 21:45)
定休日:無休 (年末年始を除く)
住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-31-8
アクセス:地下鉄丸の内線新宿三丁目駅 徒歩3分/地下鉄副都心線新宿三丁目駅 徒歩3分/JR新宿駅 徒歩3分
ホームページ:http://www.tunahachi.co.jp/
<新宿つな八 総本店>